Участие в конкурсе профессионального мастерства среди пекарей

img_6700 img_6740 img_6769 img_6772

     С 9 по 10 ноября в Новосибирском экспоцентре при участии «ITE Сибирская ярмарка»,  Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров совместно с министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области прошла выставка Interfood Siberia 2016.
   На выставке состоялись конкурсы тематических столов «Дары сибирской осени», а также конкурс профессионального мастерства среди лепщиков пельменей, среди пекарей в номинации «Праздничный пирог», в котором ГАУСО НСО «Маслянинский комплексный социально-оздоровительный центр» принимал участие впервые.
 В зоне дегустации праздничных пирогов поваром Маслянинского оздоровительного центра Васильевой И.Ф. был представлен пирог «Фруктовый букет». В этой номинации Васильева И.Ф. была удостоена золотой медали «Сибирской ярмарки», почетной грамоты министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
   Однако, в кулинарных конкурсах «ITE Сибирская ярмарка» коллектив поваров Центра принимает участие уже несколько раз и  всегда результативно:
—  в 2012 году наши повара были удостоены серебряных медалей «Сибирской ярмарки» и награждены дипломом за 2 место министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области за участие в конкурсе «Весенний кулинарный кубок»;
— в 2016 году команда поваров заняла 3 место и получила бронзовые медали «Сибирской ярмарки» за участие в ежегодном конкурсе «Весенний кулинарный кубок».