Наши предки 27 сентября считали днем, связанным с его завершением. Люди приветствовали настоящую осень и принимались готовиться к предстоящей зиме. Этот день получил еще одно название — Сдвиженье, означающее, что осенний период начинает сдвигаться. Воздвижение (Здвиженье, Вздвиженьев день, Ставров день, Капустки ,Капустницы) - народное название великого двунадесятого праздника православной церкви Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня.
С праздника Воздвижения наши предки начинали рубить капусту. Этот обряд длится целых две недели. Приветствовались заготовки из соленой капусты, выпечка пирогов со свежей капустой.